8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• desszert

hozzávalók

• 60 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 2 tojás sárgája
• 2 evőkanál olaj
• pici só
• 1 evőkanál cukor
• tej

töltelék

• 4 evőkanál porcukor
• 10 dkg vaj
• 5 dkg kakaó
• 10 dkg vaj
• 2 dl vaníliás tej

Elkészítés

Kovászt készítünk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük, pihentetjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk. A vaj felével meglocsoljuk, megszórjuk a cukros kakaóval. Feltekerjük, ujjnyi szeletekre vágjuk. Tepsire helyezzük, meglocsoljuk a maradék vajjal. Sütjük. Sütés közben vaníliás cukorral elkevert tejjel locsolgatjuk. A tésztát nemcsak kakaóval, hanem túróval is lehet tölteni, ilyenkor túrós batyut készítünk.